「いけふ」のブログ

最近干物の加工屋さんに見学に行った友人の話によると・・・
その干物屋さんでは魚のうろこをとるのに鱗取りを使わず
スチールたわしを使うらしい。

そんな話を思い出したので早速試してみた・・・。
魚屋さんで買ってきた赤ガレイのうろこをたわしでこすると
おもしろいように取れました。確かに楽です。
鮭には無理かもしれませんが
タラとかアイナメは適応できそうな感じでした。

注意点
二つのたわしを分解するときに
びよ～んって伸びた部分で手を切りました。
丸まっていると危険はないけど伸びているときは取扱注意。


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歩数7651歩：距離5.35km
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